Caso particular · Hostelería
VeriFactu en bares y restaurantes: el TPV lo cambia todo
La hostelería es el sector donde más se repite la misma frase: «yo estoy en módulos, a mí no me afecta». En muchos bares es falso, y el motivo cabe en tres letras: TPV. Si tus tickets salen de una pantalla, estás dentro de VeriFactu aunque tributes en estimación objetiva.
Los tres supuestos que meten a un bar en VeriFactu
- Tienes TPV o tablet. El caso más común con diferencia. Si el software del TPV genera tus tickets, ese programa deberá cumplir el RD 1007/2023 desde tu fecha. No importa que sean tickets de 2,40 €.
- Facturas a empresas. Comidas de trabajo, catering, la comida diaria de la obra de al lado, convenios con una empresa cercana. Si emites facturas completas B2B con medios informáticos, entras.
- Tienes actividad mixta. Bar en módulos más, por ejemplo, alquiler de un local o una segunda actividad en estimación directa. La parte en directa arrastra la obligación.
El detalle de la excepción de módulos, con sus matices, está en la guía de autónomos en módulos.
Qué fecha te toca
| Tu situación | Fecha |
|---|---|
| Bar o restaurante constituido como S.L. | 1 de enero de 2027 |
| Autónomo en estimación directa con TPV | 1 de julio de 2027 |
| Autónomo en módulos con TPV o facturas B2B informáticas | 1 de julio de 2027 |
| Autónomo en módulos, solo caja mecánica y talonario | Fuera, mientras siga así |
La conversación que tienes que tener con tu proveedor de TPV
Este es el trámite que de verdad importa, y conviene hacerlo por escrito (un correo basta) para tener constancia. Pregunta tres cosas concretas:
- ¿El software del TPV estará adaptado al RD 1007/2023 y me daréis la declaración responsable? Es el documento en el que el fabricante certifica el cumplimiento. Guárdalo.
- ¿La actualización va incluida en mi cuota o se factura aparte? Aquí es donde aparecen las sorpresas de precio, sobre todo en TPV antiguos.
- ¿Mi terminal actual aguanta o hay que cambiar el hardware? Los TPV de más de siete u ocho años son los que suelen quedarse fuera, y ese coste conviene saberlo con un año de margen, no en junio de 2027.
El QR en el ticket del bar
Desde tu fecha, cada ticket que salga del TPV llevará un código QR y la leyenda que identifica la factura como verificable. No cambia nada en tu operativa de barra: lo imprime el sistema solo. Lo que sí cambia es qué puedes hacer después: anular un ticket ya emitido borrándolo deja de ser una opción. Cualquier corrección se hace con una factura rectificativa, que queda registrada y encadenada. Si en tu bar es costumbre «quitar» comandas de la caja al cerrar, esa costumbre es exactamente lo que la norma persigue.
¿Y si tengo pocas facturas y el TPV me sale caro?
Depende del volumen. Para un bar con decenas de tickets diarios, la aplicación gratuita de la AEAT no es una alternativa realista: está pensada para pocas facturas al mes y no gestiona mesas, comandas ni caja. Sí puede servirte para el goteo de facturas B2B (el catering ocasional, la factura mensual a una empresa) mientras la barra sigue con el TPV. Para el día a día de hostelería, lo sensato es un TPV adaptado.
Qué hacer este mes
Escribe al proveedor del TPV con las tres preguntas de arriba, y mientras esperas respuesta haz el test de 30 segundos para confirmar tu fecha exacta. Con esas dos cosas resueltas, el resto es seguir la checklist de adaptación sin prisa.
Preguntas rápidas
Tengo un bar en módulos, ¿me afecta VeriFactu?
Si emites los tickets con un TPV, una tablet o una app de comandas, sí: el software te mete dentro aunque tributes en estimación objetiva, desde el 1 de julio de 2027. Si usas caja registradora mecánica y talonario de papel, hoy quedas fuera.
¿Los tickets de barra también llevan QR?
Sí. Desde tu fecha, cada ticket que salga del sistema llevará el código QR y la leyenda de factura verificable. Lo imprime el propio TPV, no tienes que hacer nada en el momento del cobro.
¿Puedo seguir anulando comandas al cerrar la caja?
No. Desde tu fecha, los registros van encadenados y no se pueden borrar sin dejar rastro. Cualquier corrección se hace con una factura rectificativa. Eliminar ventas del sistema es justo la conducta que el reglamento persigue.